عمل جديد احلى الطرق لتحضير كفتة الجمبرى الرائعة

[ندى الخريف]

احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى











المقادير والمتطلبات:

١ كيلو جمبرى
٢ بصله متوسطه
١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
٦ فصوص ثوم مهروس
١ م-ص بقدونس
١ حزمة شبت
١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل اسود
١ ثمره فلفل حار
١ م-ص زعتر
٢ فص حبهان مطحون
نصف م-ص قرفه
١ ثمره ليمون

الوصفة:

طريقه عمل كفته الجمبري
يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين
ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة )
و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته
و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما )
ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه
ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج


[IMG]http://cook.mamlkty.com/wp-*******/uploads/090220220555bUl1.jpg[/IMG]








تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى




وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

[فن الألوان]

رد: احلى الطرق لتحضير كفتة الجمبرى الرائ

شكرا لك يا ندى على الاختيار اللذيذ
طاحت نفسي على كفتة الجمبري

[ثقف نفسك]

رد: احلى الطرق لتحضير كفتة الجمبرى الرائ

شكرا على الطرح المميز
عاشت الايادي
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..

[مشمشه2]

رد: احلى الطرق لتحضير كفتة الجمبرى الرائ

شكرا على الطرح المميز
عاشت الايادي